Образование

Мастер-класс

Мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов и национальным танцам провели для общественных наблюдателей во Владикавказском торгово-экономическом техникуме.

В этом году в Северную Осетию приехали 28 общественных наблюдателей из Краснодара – студенты Кубанского государственного университета. Их основная задача – следить за порядком проведения государственной итоговой аттестации, объективностью проведения ЕГЭ и обеспечивать абсолютную прозрачность экзаменационной кампании. Свободное от основных обязанностей время студенты проводят с пользой – знакомятся с традициями и культурой Северной Осетии.

Секретами рецепта осетинских пирогов с общественными наблюдателями поделились мастера производственного обучения Владикавказского торгово-экономического техникума. Участники мастер-класса узнали особенности приготовления теста, начинок и формование пирогов, им рассказали о правилах выпечки и особенности подачи осетинских пирогов. Студенты под руководством мастеров и директора техникума Валерия Абиева самостоятельно приготовили национальное блюдо и продегустировали его. 

– До приезда в республику мы пробовали осетинские пироги, но, конечно, они были совсем иные. Вначале нас познакомили с историей Осетии, рассказали о традициях. Предыстория появления пирогов, что они символизируют, оказалась очень интересной. Мастера нам раскрыли нюансы приготовления, затем мы сами попробовали испечь пироги с разными начинками. На удивление, получилось у всех, – поделилась общественный наблюдатель Алена Теряева.

Как рассказала девушка, она обязательно попробует испечь осетинские пироги дома.

Запоминающимся моментом для молодых людей стал и урок осетинских танцев, который им дали студенты владикавказского техникума.

Конечно, главная наша задача – общественное наблюдение на едином государственном экзамене. Работа очень ответственная, хочется, чтобы соблюдали все правила. Но мы справляемся, пока что все нормально, – подчеркнула Алена Теряева.

Напомним, что основной период единого государственного экзамена проходит с 27 мая по 1 июля.

Наталья ГАЛАОВА


Похожие записи:

Образование

Во Владикавказе определят лучшую школу

На днях в сош №44 состоялось расширенное заседание постоянной комиссии Собрания представителей г. Владикавказа VI созыва по науке, образованию, культуре, молодежной и информационной политике.

Образование

Бизнес-идеи от девятиклассника

Учащийся «Кванториума» Александр Тавасиев сейчас вовсю сдает экзамены. Девятый класс, государственная итоговая аттестация…

Образование

Стартовал конкурс «Лидер дошкольного образования»

Во Владикавказском доме культуры им. К.Л. Хетагурова состоялось торжественное открытие городского профессионального конкурса «Лидер дошкольного образования – 2018».

Образование

Зимние фантазии

В детском саду №59 «Светлячок» уже стало доброй традицией проводить выставку зимних поделок.

Образование

Испытано на себе

В Северной Осетии прошел так называемый ЕГЭ для родителей.

Образование

Умная Осетия

Ученик владикавказской сош №11 Дмитрий Збирун стал победителем Всероссийской телевизионной гуманитарной олимпиады «Умники и умницы».

Все новости из категории: