Образование

Мастер-класс

Мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов и национальным танцам провели для общественных наблюдателей во Владикавказском торгово-экономическом техникуме.

В этом году в Северную Осетию приехали 28 общественных наблюдателей из Краснодара – студенты Кубанского государственного университета. Их основная задача – следить за порядком проведения государственной итоговой аттестации, объективностью проведения ЕГЭ и обеспечивать абсолютную прозрачность экзаменационной кампании. Свободное от основных обязанностей время студенты проводят с пользой – знакомятся с традициями и культурой Северной Осетии.

Секретами рецепта осетинских пирогов с общественными наблюдателями поделились мастера производственного обучения Владикавказского торгово-экономического техникума. Участники мастер-класса узнали особенности приготовления теста, начинок и формование пирогов, им рассказали о правилах выпечки и особенности подачи осетинских пирогов. Студенты под руководством мастеров и директора техникума Валерия Абиева самостоятельно приготовили национальное блюдо и продегустировали его. 

– До приезда в республику мы пробовали осетинские пироги, но, конечно, они были совсем иные. Вначале нас познакомили с историей Осетии, рассказали о традициях. Предыстория появления пирогов, что они символизируют, оказалась очень интересной. Мастера нам раскрыли нюансы приготовления, затем мы сами попробовали испечь пироги с разными начинками. На удивление, получилось у всех, – поделилась общественный наблюдатель Алена Теряева.

Как рассказала девушка, она обязательно попробует испечь осетинские пироги дома.

Запоминающимся моментом для молодых людей стал и урок осетинских танцев, который им дали студенты владикавказского техникума.

Конечно, главная наша задача – общественное наблюдение на едином государственном экзамене. Работа очень ответственная, хочется, чтобы соблюдали все правила. Но мы справляемся, пока что все нормально, – подчеркнула Алена Теряева.

Напомним, что основной период единого государственного экзамена проходит с 27 мая по 1 июля.

Наталья ГАЛАОВА


Похожие записи:

Образование

Зарядка с чемпионом

30 января в МБОУ СОШ №8 прошла традиционная акция «Зарядка с чемпионом»,

Образование

Девятиклассники Северной Осетии примут участие в итоговом собеседовании по русскому языку

Учащимся 9-х классов заявления на участие в итоговом собеседовании необходимо подать не позднее, чем за две недели до его проведения, то есть до 30 января включительно. Заявления подаются учащимися по месту их обучения. Итоговое собеседование с 2018/2019 учебного года введено для выпускников 9 классов как обязательное, его успешная сдача будет являться для них условием допуска […]

Образование

Алан Царикаев: подготовка к ЕГЭ – дело общее

До начала сдачи ЕГЭ осталось совсем мало времени. Этот период нужно провести максимально плодотворно,

Образование

Кто ты есть?

В период обучения в старших классах будущим выпускникам важно понять и определиться, по какой дороге они хотят пойти в дальнейшем.

Образование

Будь всегда готов к ЕГЭ!

В пятницу в зале заседаний Дома Правительства состоялась встреча рабочей группы под председательством Ахсарбека Сабаткоева по организации и проведению ЕГЭ

Образование

Окунулись в мир детства

Во Владикавказе на базе нескольких детских садов, в рамках республиканской конференции «Дошкольное образование сегодня: результаты, проблемы, перспективы», с 20 по 24 ноября прошли дни открытых дверей. Так, свои двери распахнул для родителей воспитанников и гостей детский сад №34. Как отмечают организаторы, основная цель мероприятия заключалась в установлении доверительных отношений между родителями и педагогами, определение задач […]

Все новости из категории: