Новости города

По инициативе Владикавказского комбината питания проводится мониторинг вкусовых предпочтений школьников

Во Владикавказе на базе МБОУ СОШ №24 им. К.С. Бутаева реализуется пилотный проект «Меню на выбор».

 

Схема проста: в личном кабинете родителя на портале «Прогресс» предлагается меню на десять дней. Можно выбрать из двух вариантов гарнира и напитков. Данные поступают на комбинат и идет процесс приготовления блюд на следующий день. Тем школьникам, чьи родители не выбрали из предложенного меню, подают еду, предусмотренную основным рационом. Если по результатам исследования блюдо востребовано менее чем у 10% пользователей, оно будет заменено.

 

Горячее питание получают все ученики начальной школы. Эвелина Цаллагова, ученица 1 «А» класса, завтраком довольна: «Я захотела макароны с котлетой и выпила молочный коктейль. Все так вкусно, что попросила добавку. Я все съела. И яблоко тоже».

 

Перед подачей на стол сотрудники пищеблока замеряют температуру горячих блюд и напитков. Она должна быть не ниже 75 градусов.

 

– Для улучшения качества питания школьников мы планируем проводить анкетирования и социологические опросы. Дальше будем наращивать процесс и работать уже над обедами. Предусмотрен выбор и первых блюд, и гарниров, и напитков. Все замены идут с учетом сохранения баланса жиров, белков, углеродов и калорий. Требования здорового питания и санитарных норм будут соблюдены,– рассказала Анастасия Петрейкина, инженер-технолог Владикавказского комбината питания.

 

Как пояснили в Управлении образования Администрации местного самоуправления г. Владикавказа, проект пока является пилотным. В случае успешной реализации система будет внедряться и в другие школы.

 

– Школьное питание требует постоянного совершенствования. Сегодня только первый день реализации пилотного проекта. Мы должны предоставить родителям и детям возможность выбора блюд. Если эксперимент удастся, будем применять данную практику и в других общеобразовательных школах города, – резюмировал Аслан Батыров, начальник Управления образования АМС г. Владикавказа.

Соб. инф.


Похожие записи:

Новости города 25.11.2022 в 17:51

Спорт – норма жизни!

В поселке Южном состоялось официальное открытие физкультурно-оздоровительного комплекса. Спортивный объект возведен в рамках реализации федерального проекта «Спорт – норма жизни» национального проекта «Демография».   В открытии комплекса приняли участие заместитель министра физической культуры и спорта РСО-А Аида Шанаева, глава Администрации местного самоуправления г. Владикавказа Вячеслав Мильдзихов и его заместитель Мадина Ходова.   Осматривая новый спорткомплекс […]

Новости города 15.06.2022 в 20:44

ВМБУ «Спецэкосервис» в кратчайшие сроки устраняет все возникающие неполадки со светофорами

На дорогах Владикавказа 127 светофорных объектов. Их содержанием и обслуживанием занимаются сотрудники ВМБУ «Спецэкосервис». Ежедневно они принимают заявки и в кратчайшие сроки устраняют все возникающие неполадки.

Новости города 31.08.2022 в 19:40

Владикавказ уверенно может похвастаться своими дорогами

Неудовлетворительное состояние дорог в нашей стране – не новость.  Крылатое выражение «В России две беды: дураки и дороги» актуально и по сей день в некоторых регионах. Без сомнения, Владикавказ уже к ним не относится.

Новости города 14.09.2022 в 20:12

АМС Владикавказа продолжает плановую работу по ремонту детских и спортивных площадок

Только в этом году специалисты обновили более 100 объектов. Среди них детские площадки, расположенные на улицах Чкалова, 10 и Калинина, 64. Их сдали буквально на днях. Ранее капитально отремонтировали площадки на Гвардейской, 45, Тельмана, 17, Попова, 3а и Цоколаева, 2. Там установили новый инвентарь и постелили безопасное современное покрытие. Завершается ремонт площадки на улице Дзусова, […]

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ 16.05.2022 в 19:53

Во Владикавказе отметили День осетинского языка

В преддверии Дня осетинского языка и литературы глава Администрации местного самоуправления г. Владикавказа Вячеслав Мильдзихов посетил детскую развивающую студию «Фæндиаг», где состоялось праздничное представление.

Новости города 23.05.2022 в 20:11

Во Владикавказе выясняют причину отравления воспитанников детского сада «Эрудит»

Шестеро воспитанников младшей группы детского сада «Эрудит» были госпитализированы с острой кишечной инфекцией в Республиканскую детскую клиническую больницу. Об этом доложил вице-премьер Ирбек Томаев.

Все новости из категории: Новости города