Новости города

По инициативе Владикавказского комбината питания проводится мониторинг вкусовых предпочтений школьников

Во Владикавказе на базе МБОУ СОШ №24 им. К.С. Бутаева реализуется пилотный проект «Меню на выбор».

 

Схема проста: в личном кабинете родителя на портале «Прогресс» предлагается меню на десять дней. Можно выбрать из двух вариантов гарнира и напитков. Данные поступают на комбинат и идет процесс приготовления блюд на следующий день. Тем школьникам, чьи родители не выбрали из предложенного меню, подают еду, предусмотренную основным рационом. Если по результатам исследования блюдо востребовано менее чем у 10% пользователей, оно будет заменено.

 

Горячее питание получают все ученики начальной школы. Эвелина Цаллагова, ученица 1 «А» класса, завтраком довольна: «Я захотела макароны с котлетой и выпила молочный коктейль. Все так вкусно, что попросила добавку. Я все съела. И яблоко тоже».

 

Перед подачей на стол сотрудники пищеблока замеряют температуру горячих блюд и напитков. Она должна быть не ниже 75 градусов.

 

– Для улучшения качества питания школьников мы планируем проводить анкетирования и социологические опросы. Дальше будем наращивать процесс и работать уже над обедами. Предусмотрен выбор и первых блюд, и гарниров, и напитков. Все замены идут с учетом сохранения баланса жиров, белков, углеродов и калорий. Требования здорового питания и санитарных норм будут соблюдены,– рассказала Анастасия Петрейкина, инженер-технолог Владикавказского комбината питания.

 

Как пояснили в Управлении образования Администрации местного самоуправления г. Владикавказа, проект пока является пилотным. В случае успешной реализации система будет внедряться и в другие школы.

 

– Школьное питание требует постоянного совершенствования. Сегодня только первый день реализации пилотного проекта. Мы должны предоставить родителям и детям возможность выбора блюд. Если эксперимент удастся, будем применять данную практику и в других общеобразовательных школах города, – резюмировал Аслан Батыров, начальник Управления образования АМС г. Владикавказа.

Соб. инф.


Похожие записи:

Новости города 21.07.2023 в 18:45

Продолжаются материальные выплаты пострадавшим в ходе стихийного бедствия

«На сегодняшний день Администрация местного самоуправления г. Владикавказа выплатила материальную помощь на сумму 13 850 000 рублей 1187 пострадавшим в результате схода селя. В обработке находится 450 обращений. Из резервного фонда главы АМС г. Владикавказа выплаты получили 22 человека на общую сумму 1 100 000 рублей», – говорится в официальном Телеграм-канале Главы АМС г. Владикавказа […]

Новости города 29.07.2023 в 08:25

Уважаемые военные моряки, ветераны флота! Уважаемые жители города Воинской Славы Владикавказа!

Поздравляю вас с Днем Военно-Морского Флота России! 327 лет ВМФ стоит на страже суверенитета, целостности и свободы нашей страны, твердо отстаивая ее интересы. Завтра мы будем чествовать защитников морских рубежей Отечества, отважных героев дальних походов – всех, кто связал свою жизнь с надводными и подводными силами, морской авиацией, отважной и неустрашимой морской пехотой, кто служил […]

Новости города 9.08.2023 в 18:21

Город Владикавказ стал победителем регионального этапа конкурса «Лучшая муниципальная практика»

Северная Осетия ежегодно принимает участие во Всероссийском конкурсе «Лучшая муниципальная практика», координатором которого является Минэкономразвития России. Цель конкурса – выявление, поощрение и распространение лучших практик деятельности органов местного самоуправления по организации муниципального управления и решению вопросов местного значения. Победители определяются по пяти номинациям и двум категориям – города и сельские поселения.   На заседании комиссии […]

Новости города 17.06.2023 в 08:13

Уважаемые работники здравоохранения и ветераны отрасли!

Примите самые искренние поздравления с вашим профессиональным праздником – Днем медицинского работника.   Представители вашей профессии всегда пользовались особым уважением и почетом за то, что посвятили себя благороднейшему делу – заботе о здоровье человека. Ваша миссия сложна и ответственна, а труд требует полной отдачи сил, опыта, знаний, душевной щедрости.   Последние несколько лет нагрузка на […]

Новости города 19.01.2024 в 19:06

Ветераны держат совет

В Доме ветеранов под председательством Казбека Фриева состоялся IV Пленум Совета ветеранов РСО-А, в ходе которого были подведены итоги работы ветеранских организаций за минувший год и определены первоочередные задачи на 2024 год. Отдельно был рассмотрен вопрос об участии этих организаций в предстоящих 15–17 марта выборах Президента Российской Федерации.   Предваряя работу, Казбек Фриев отметил, что […]

Новости города 8.07.2022 в 22:47

Вячеслав Мильдзихов представил отчет о деятельности Администрации

В самом начале работы 32-й сессии Собрания представителей г. Владикавказа почетными медалями «Владикавказ – город воинской славы» были награждены восемь человек: Олег Джигкаев, Арам Акопян, Владимир Макеев, Андрей Романиди, Суяркул Ураков, Илья Виноградов, Лариса Хадонова, Зелимхан Ватаев.

Все новости из категории: Новости города