Вячеслав Мильдзихов встретился с руководителем владикавказского комбината питания.
Глава Администрации местного самоуправления города Владикавказа Вячеслав Мильдзихов провел встречу с генеральным директором ОАО «Владикавказский комбинат питания» Аланом Джиоевым. Участие в совещании приняли заместитель главы АМС Мадина Ходова, и. о. начальника городского Управления образования Аслан Батыров.
Руководитель комбината рассказал о работе предприятия, реализации закона об обеспечении учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием и ближайших планах развития.
– Я сегодня здесь и в роли руководителя комбината питания, и в роли отца, который, как любой родитель, заинтересован в том, чтобы его дети питались правильно в детском саду, в школе. Как вы знаете, новая команда под моим управлением начала работать в августе. Проблем в системе школьного питания достаточно – это объективная реальность. Первое, что мы сделали, – проанализировали весь процесс: от производства, поставки до непосредственной подачи блюд. По итогам мониторинга составили план развития, по которому планомерно идем. Приоритет – качество продуктов. Министерство образования изменило меню, добавило в него какао, польза которого помогает запоминать учебный материал. Также появилось блюдо из мяса индейки. Оно богато белками, витаминами и минералами и не вызывает аллергии, – рассказал Алан Джиоев.
Школьникам выдают йогурты и творожки известных марок, обогащенные витамином D. Регулярно ведется контроль качества продукции на соответствие требованиям безопасности.
Как рассказал Алан Джиоев, впервые за всю историю комбината организована горячая линия для вопросов и предложений родителей. После фиксации заявки в образовательное учреждение выезжают технолог и ревизор для полного осмотра и устранения проблемы. Руководитель комбината подчеркивает, что на этапе внедрения изменений очень ценна обратная связь от родителей. Важно наладить конструктивный диалог между комбинатом и родительским сообществом.
– Здесь важен ответственный и детальный подход. Мне импонирует, что вы работаете по плану, а не по наитию. Значит, результат не заставит себя долго ждать. Для нас важно, чтобы наши маленькие горожане питались не только вкусно, но и правильно. Горячая линия – это хороший шаг и инструмент к выявлению нарушений или недочетов в конкретных пищеблоках. Я прошу максимально серьезно относиться к каждой поступающей заявке, – отметил глава АМС г. Владикавказа
Вячеслав Мильдзихов.
Телефон горячей линии Владикавказского комбината питания: 8 989 741-71-21. По номеру работают WhatsApp и Telegram, рассматриваются все поступившие сообщения.
Соб. инф.