Новости города

Владикавказ станет столицей школьного питания

21 февраля во Владикавказе состоится выездное заседание рабочей группы по направлению «Организация питания школьников» Комиссии Госсовета РФ по направлению «Образование». Практика работы таких групп началась еще в 2020 году, сразу после поручения президента организовать горячее бесплатное питание для всех младших школьников страны.

 

Но кроме самой рабочей группы, 20–21 февраля в столице Северной Осетии пройдет целый ряд ярких мероприятий, также посвященных школьному питанию.

 

В воскресенье, 20 февраля, на базе Владикавказского торгово-экономического техникума пройдет кулинарный баттл. Шеф-повар известных ресторанных брендов, член федерации профессиональных поваров и кондитеров России, популярный ведущий кулинарных программ, бренд-амбассадор федеральных марок Григорий Мосин, шеф-повар Отраслевого союза развития социального питания, проведется своеобразное соревнование с родителями школьников: кто приготовит лучший школьный завтрак.

 

Цель баттла – продемонстрировать свежий взгляд на школьное питание, сформировать новый современный имидж школьного повара как того, от кого в значительной мере зависит здоровье и развитие детей. Начало мероприятия в 14:00.

 

В понедельник, 21 февраля, Григорий Мосин примет участие в дегустации школьного завтрака в школе №24. После чего он проведет два мастер-класса для будущих поваров на базе Владикавказского торгово-экономического техникума. Там же пройдет отборочный этап Республиканского чемпионата профессионального мастерства по компетенции «Социальный повар» в рамках отборочного тура чемпионата WorldSkills Russia.

 

Гости соревнования – члены рабочей группы по направлению «Организация питания школьников» Комиссии Государственного Совета Российской Федерации по направлению «Образование».

 

– Участники соревнований, а в основном это молодые ребята, студенты техникума, смогут на региональном уровне чемпионата соревноваться в указанной компетенции, победитель же получит возможность выступить на федеральном уровне конкурса, – подчеркнул президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

 

Он также предложил включить в компетенцию «Поварское дело» чемпионата WorldSkills Russia дополнительную квалификацию – «Школьный повар»: «Человек, который готовит для детей, должен обладать более узкой специализацией, высокой квалификацией. Тут другой уровень ответственности. Именно поэтому предлагаем молодым профессионалам дополнительную квалификацию в рамках чемпионата профессионального мастерства».

Анна ЖУРБА


Похожие записи:

Новости города 1.03.2022 в 10:52

Лучшие ученики города

Во Владикавказе наградили победителей городской олимпиады школьников

Новости города 26.08.2022 в 23:42

Общественный совет Владикавказа проверил готовность школ к новому учебному году

Штукатурят стены, укладывают плитку, монтируют окна – в СОШ №14 кипит работа. Зданию этого учебного заведения без малого 60 лет. И капитального ремонта здесь не было никогда.

Новости города 18.07.2022 в 20:43

Глава АМС г. Владикавказа Вячеслав Мильдзихов провел прием граждан

В основном горожан интересует обустройство общественных зон.

Новости города 10.08.2022 в 19:21

Завершается ремонт улицы Маркова

Автомобильное движение у железнодорожного вокзала на улице Маркова будет восстановлено, утверждает главный инженер ООО «Строй Инвест Групп» Андрей Майсурадзе.

ГОРОД 17.09.2021 в 22:18

Инспекторы отдельного батальона ДПС УМВД г. Владикавказа продолжают информировать граждан о мошенниках

Автоинспекторы беседуют как с водителями транспорта, так и с пешеходами.

Новости города 30.09.2022 в 21:27

Поздравления

Дорогие друзья!   Сегодня в России и в мире отмечают День пожилых людей. Я поздравляю вас, дорогие старшие, наше взрослое поколение, с замечательным праздником!

Все новости из категории: Новости города