Новости города

Владикавказ станет столицей школьного питания

21 февраля во Владикавказе состоится выездное заседание рабочей группы по направлению «Организация питания школьников» Комиссии Госсовета РФ по направлению «Образование». Практика работы таких групп началась еще в 2020 году, сразу после поручения президента организовать горячее бесплатное питание для всех младших школьников страны.

 

Но кроме самой рабочей группы, 20–21 февраля в столице Северной Осетии пройдет целый ряд ярких мероприятий, также посвященных школьному питанию.

 

В воскресенье, 20 февраля, на базе Владикавказского торгово-экономического техникума пройдет кулинарный баттл. Шеф-повар известных ресторанных брендов, член федерации профессиональных поваров и кондитеров России, популярный ведущий кулинарных программ, бренд-амбассадор федеральных марок Григорий Мосин, шеф-повар Отраслевого союза развития социального питания, проведется своеобразное соревнование с родителями школьников: кто приготовит лучший школьный завтрак.

 

Цель баттла – продемонстрировать свежий взгляд на школьное питание, сформировать новый современный имидж школьного повара как того, от кого в значительной мере зависит здоровье и развитие детей. Начало мероприятия в 14:00.

 

В понедельник, 21 февраля, Григорий Мосин примет участие в дегустации школьного завтрака в школе №24. После чего он проведет два мастер-класса для будущих поваров на базе Владикавказского торгово-экономического техникума. Там же пройдет отборочный этап Республиканского чемпионата профессионального мастерства по компетенции «Социальный повар» в рамках отборочного тура чемпионата WorldSkills Russia.

 

Гости соревнования – члены рабочей группы по направлению «Организация питания школьников» Комиссии Государственного Совета Российской Федерации по направлению «Образование».

 

– Участники соревнований, а в основном это молодые ребята, студенты техникума, смогут на региональном уровне чемпионата соревноваться в указанной компетенции, победитель же получит возможность выступить на федеральном уровне конкурса, – подчеркнул президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

 

Он также предложил включить в компетенцию «Поварское дело» чемпионата WorldSkills Russia дополнительную квалификацию – «Школьный повар»: «Человек, который готовит для детей, должен обладать более узкой специализацией, высокой квалификацией. Тут другой уровень ответственности. Именно поэтому предлагаем молодым профессионалам дополнительную квалификацию в рамках чемпионата профессионального мастерства».

Анна ЖУРБА


Похожие записи:

Новости города 10.02.2022 в 10:19

АМС Владикавказа стала лидером среди республиканских органов власти и местного самоуправления на платформе обратной связи «Госуслуги. Решаем вместе» и в социальных сетях

С начала текущего года благодаря «Инцидент Менеджмент» – системе быстрого реагирования на публикации и комментарии в социальных сетях граждан региона – администрации Владикавказа удалось рассмотреть 339 обращений и ответить на них.

Новости города 19.09.2022 в 21:41

Альберт Байматов: «Владикавказ – наш общий дом, и только в наших силах сделать его чище, опрятнее и уютнее»

Архонский перекресток – один из въездов в столицу республики. Тысячи людей ежедневно пользуются этой удобной транспортной развязкой. Опрятность этого стратегического перекрестка лежит в том числе и на Северо-Западной префектуре Владикавказа.

Новости города 20.05.2022 в 22:17

В. Баликоев: “Мы призываем горожан согласовывать установку искусственных ограждений с городскими властями”

В погоне за комфортом некоторые горожане совсем перестали обращать внимание на нормы законодательства. Так, на улице Виноградной были установлены ворота, которые препятствовали свободному проезду.

Новости города 19.12.2022 в 20:04

В Северной Осетии обсудили вопросы использования объектов культурного наследия в сфере туризма

Во Владикавказе состоялся круглый стол «Потомкам и туристам: некоторые вопросы использования объектов культурного наследия в сфере туризма».

ГОРОД 26.11.2021 в 23:23

Полным ходом идет реконструкция «Нæртон»

Благоустройство первой очереди общественной зоны на проспекте Коста завершается.

Новости города 27.07.2022 в 20:56

В микрорайоне Новый Город косят амброзию

Покос сорной аллергенной растительности приобрел сезонную актуальность. На днях работники ООО «МастерСервис» покосили амброзию в микрорайоне Новый Город. Руководители префектуры Северо-Западного района выявили заросший участок в ходе ежедневного объезда.

Все новости из категории: Новости города