ОБРАЗОВАНИЕ

Мастер-класс

Мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов и национальным танцам провели для общественных наблюдателей во Владикавказском торгово-экономическом техникуме.

В этом году в Северную Осетию приехали 28 общественных наблюдателей из Краснодара – студенты Кубанского государственного университета. Их основная задача – следить за порядком проведения государственной итоговой аттестации, объективностью проведения ЕГЭ и обеспечивать абсолютную прозрачность экзаменационной кампании. Свободное от основных обязанностей время студенты проводят с пользой – знакомятся с традициями и культурой Северной Осетии.

Секретами рецепта осетинских пирогов с общественными наблюдателями поделились мастера производственного обучения Владикавказского торгово-экономического техникума. Участники мастер-класса узнали особенности приготовления теста, начинок и формование пирогов, им рассказали о правилах выпечки и особенности подачи осетинских пирогов. Студенты под руководством мастеров и директора техникума Валерия Абиева самостоятельно приготовили национальное блюдо и продегустировали его. 

– До приезда в республику мы пробовали осетинские пироги, но, конечно, они были совсем иные. Вначале нас познакомили с историей Осетии, рассказали о традициях. Предыстория появления пирогов, что они символизируют, оказалась очень интересной. Мастера нам раскрыли нюансы приготовления, затем мы сами попробовали испечь пироги с разными начинками. На удивление, получилось у всех, – поделилась общественный наблюдатель Алена Теряева.

Как рассказала девушка, она обязательно попробует испечь осетинские пироги дома.

Запоминающимся моментом для молодых людей стал и урок осетинских танцев, который им дали студенты владикавказского техникума.

Конечно, главная наша задача – общественное наблюдение на едином государственном экзамене. Работа очень ответственная, хочется, чтобы соблюдали все правила. Но мы справляемся, пока что все нормально, – подчеркнула Алена Теряева.

Напомним, что основной период единого государственного экзамена проходит с 27 мая по 1 июля.

Наталья ГАЛАОВА


Похожие записи:

ОБРАЗОВАНИЕ 3.03.2020 в 10:28

Лучше всех

Титул «Учитель года» присужден преподавателю английского языка школы №8 города Беслан Зите Цораевой

ОБРАЗОВАНИЕ 10.01.2019 в 12:34

Чувствуя искреннюю любовь и заботу

Сегодня гость нашей редакции – Раиса Созрыкоевна Батырова, педагог-новатор, почетный работник общего образования РФ,

ОБРАЗОВАНИЕ 22.06.2022 в 10:19

Абитуриенты могут подавать заявления в вузы онлайн

В этом году абитуриенты могут подавать заявления в вузы онлайн, через портал «Госуслуги».

ОБРАЗОВАНИЕ 14.09.2021 в 10:24

В школе №27 открылся детский технопарк «Кванториум»

В торжественной церемонии открытия приняли участие врио министра образования и науки РСО-А Элла Алибекова, заместитель главы АМС

ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ 17.08.2022 в 19:30

Во Владикавказе прошло большое совещание работников образования

Сегодня во владикавказской общеобразовательной школе №44 прошла ежегодная августовская встреча – это большой педагогический совет, который дает возможность подвести итоги прошедшего учебного года, откорректировать планы в соответствии с новыми вызовами и задачами, поставленными перед системой образования.

ОБРАЗОВАНИЕ 12.04.2018 в 10:48

Стартовал конкурс «Лидер дошкольного образования»

Во Владикавказском доме культуры им. К.Л. Хетагурова состоялось торжественное открытие городского профессионального конкурса «Лидер дошкольного образования – 2018».

Все новости из категории: ОБРАЗОВАНИЕ