ОБРАЗОВАНИЕ

Мастер-класс

Мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов и национальным танцам провели для общественных наблюдателей во Владикавказском торгово-экономическом техникуме.

В этом году в Северную Осетию приехали 28 общественных наблюдателей из Краснодара – студенты Кубанского государственного университета. Их основная задача – следить за порядком проведения государственной итоговой аттестации, объективностью проведения ЕГЭ и обеспечивать абсолютную прозрачность экзаменационной кампании. Свободное от основных обязанностей время студенты проводят с пользой – знакомятся с традициями и культурой Северной Осетии.

Секретами рецепта осетинских пирогов с общественными наблюдателями поделились мастера производственного обучения Владикавказского торгово-экономического техникума. Участники мастер-класса узнали особенности приготовления теста, начинок и формование пирогов, им рассказали о правилах выпечки и особенности подачи осетинских пирогов. Студенты под руководством мастеров и директора техникума Валерия Абиева самостоятельно приготовили национальное блюдо и продегустировали его. 

– До приезда в республику мы пробовали осетинские пироги, но, конечно, они были совсем иные. Вначале нас познакомили с историей Осетии, рассказали о традициях. Предыстория появления пирогов, что они символизируют, оказалась очень интересной. Мастера нам раскрыли нюансы приготовления, затем мы сами попробовали испечь пироги с разными начинками. На удивление, получилось у всех, – поделилась общественный наблюдатель Алена Теряева.

Как рассказала девушка, она обязательно попробует испечь осетинские пироги дома.

Запоминающимся моментом для молодых людей стал и урок осетинских танцев, который им дали студенты владикавказского техникума.

Конечно, главная наша задача – общественное наблюдение на едином государственном экзамене. Работа очень ответственная, хочется, чтобы соблюдали все правила. Но мы справляемся, пока что все нормально, – подчеркнула Алена Теряева.

Напомним, что основной период единого государственного экзамена проходит с 27 мая по 1 июля.

Наталья ГАЛАОВА


Похожие записи:

ГОРОД 12.01.2023 в 09:13

Во Владикавказе после капитального ремонта открылась 24-я школа

В первой церемонии поднятия флага Российской Федерации приняли участие министр образования и науки РСО-А Элла Алибекова, врио главы МО г. Владикавказ Зита Салбиева, заместитель главы администрации города Мадина Ходова, начальник Управления образования АМС Аслан Батыров, педагоги и ученики обновленной школы.

ОБРАЗОВАНИЕ 18.01.2018 в 14:15

Школа – для детей

Министр образования и науки РСО-А Ирина Азимова подвела итоги деятельности ведомства за 2017 год и ответила на вопросы журналистов.

ОБРАЗОВАНИЕ 16.08.2021 в 18:24

В «Кванториуме-15» пройдет день открытых дверей

18 августа «Кванториум» города Владикавказа открывает двери перед новым учебным годом.

ОБРАЗОВАНИЕ 26.04.2023 в 20:41

Помочь школьнику найти себя в профессии

Вопросы сетевого взаимодействия школы и среднего профессионального образования рассмотрели на заседании городского методического объединения учителей технологии. Мероприятие состоялось на базе Технологического колледжа полиграфии и дизайна.

ОБРАЗОВАНИЕ 22.06.2022 в 10:19

Абитуриенты могут подавать заявления в вузы онлайн

В этом году абитуриенты могут подавать заявления в вузы онлайн, через портал «Госуслуги».

ОБРАЗОВАНИЕ 3.03.2020 в 10:28

Лучше всех

Титул «Учитель года» присужден преподавателю английского языка школы №8 города Беслан Зите Цораевой

Все новости из категории: ОБРАЗОВАНИЕ