ОБРАЗОВАНИЕ

Мастер-класс

Мастер-класс по приготовлению осетинских пирогов и национальным танцам провели для общественных наблюдателей во Владикавказском торгово-экономическом техникуме.

В этом году в Северную Осетию приехали 28 общественных наблюдателей из Краснодара – студенты Кубанского государственного университета. Их основная задача – следить за порядком проведения государственной итоговой аттестации, объективностью проведения ЕГЭ и обеспечивать абсолютную прозрачность экзаменационной кампании. Свободное от основных обязанностей время студенты проводят с пользой – знакомятся с традициями и культурой Северной Осетии.

Секретами рецепта осетинских пирогов с общественными наблюдателями поделились мастера производственного обучения Владикавказского торгово-экономического техникума. Участники мастер-класса узнали особенности приготовления теста, начинок и формование пирогов, им рассказали о правилах выпечки и особенности подачи осетинских пирогов. Студенты под руководством мастеров и директора техникума Валерия Абиева самостоятельно приготовили национальное блюдо и продегустировали его. 

– До приезда в республику мы пробовали осетинские пироги, но, конечно, они были совсем иные. Вначале нас познакомили с историей Осетии, рассказали о традициях. Предыстория появления пирогов, что они символизируют, оказалась очень интересной. Мастера нам раскрыли нюансы приготовления, затем мы сами попробовали испечь пироги с разными начинками. На удивление, получилось у всех, – поделилась общественный наблюдатель Алена Теряева.

Как рассказала девушка, она обязательно попробует испечь осетинские пироги дома.

Запоминающимся моментом для молодых людей стал и урок осетинских танцев, который им дали студенты владикавказского техникума.

Конечно, главная наша задача – общественное наблюдение на едином государственном экзамене. Работа очень ответственная, хочется, чтобы соблюдали все правила. Но мы справляемся, пока что все нормально, – подчеркнула Алена Теряева.

Напомним, что основной период единого государственного экзамена проходит с 27 мая по 1 июля.

Наталья ГАЛАОВА


Похожие записи:

ОБРАЗОВАНИЕ 23.03.2019 в 10:04

Консолидация усилий в целях развития образования

В Министерстве образования и науки Северной Осетии состоялось заседание итоговой коллегии.

ОБРАЗОВАНИЕ 26.02.2019 в 10:31

Испытано на себе

В Северной Осетии прошел так называемый ЕГЭ для родителей.

ОБРАЗОВАНИЕ 6.12.2022 в 08:32

Космос ближе!

                                                                         На базе Владикавказской школы открылся первый космический класс

ОБРАЗОВАНИЕ 22.09.2021 в 17:21

С математической точностью и творческим энтузиазмом

Более 120 российских и зарубежных исследователей в области математики в дистанционном режиме принимают участие в Международной научной конференции «Порядковый анализ и смежные вопросы математического моделирования, XVI. Теория операторов и дифференциальные уравнения», которая проходит в эти дни во Владикавказском научном центре РАН. Конференция – одно из важных научных событий Года науки и технологий. «Цель конференции – […]

ОБРАЗОВАНИЕ 20.10.2022 в 07:23

Состоялся «Смотр строя и песни юнармейских отрядов»

Во Владикавказе состоялся муниципальный этап конкурса «Смотр строя и песни юнармейских отрядов». Юнармейцы, представители 17 средних общеобразовательных учреждений Владикавказа, продемонстрировали навыки общефизической и допризывной подготовки.

ОБРАЗОВАНИЕ 6.03.2018 в 11:44

ЕГЭ стал объективнее

По данным Рособрнадзора, Северная Осетия стала проводить ЕГЭ на более высоком уровне.

Все новости из категории: ОБРАЗОВАНИЕ